Eureka es el fabricante de molinos de referencia en Italia y en el mundo.  Su historia de 96 años de constante refinamiento en la calidad y excelencia de construcción.

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Los molinos son hechos a mano en la icónica provincia de Florencia, cuna de las primeras cafeterías en Italia y el mundo.

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El éxito de Eureka, es el resultado de la inversión de muchos años en investigación y desarrollo.  La calidad de construcción es realmente admirable y notable.  Es pura tecnología y arte italiano plasmados en molinos de café. 

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El EU-MYTHOS es un molino automático digital en demanda sorprendentemente innovador.

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Dinamómetro compactador integrado de 22 kg - (52 - 58mm).

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La calidad, rapidez y consistencia de la molienda de café, convierte al EU-MYTHOS en una oferta inigualable.

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Diseñado y pensado en satisfacer las necesidades especiales de las cafeterías, restaurantes, expendios y tiendas de café, hoteles y Baristas de alto consumo de café. 

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El EU-MYTHOS entrega una molienda precisa y fresca, asegurando una crema y aroma perfecto.  La molienda de cada dosis administrada de café en demanda garantiza una consistencia y estandarización de las bebidas.

El nivel preciso de dosificación mediante el control electrónico del molino.   

El mecanismo de ajuste micrométrico de la molienda fue diseñado para garantizar una perfecta molienda, y asistido a través del revolucionario mecanismo de ajuste stepless.

Reduce al mínimo las mermas de café.  No hay degradación del café, y en sus propiedades organolépticas.

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El EU-MYTHOS es un molino ultra preciso y muy versátil para los profesionales que exigen un molido perfecto.  Sus muelas están fabricadas con la última tecnología de maquinaria y construcción CNC del mercado.

Motores especialmente diseñados para moler grandes cantidades de café.  Capacidad de molienda: 18 kg / hora. Velocidad:  5.0 g / segundo

Discos de molienda cónicos de una absoluta precisión y durabilidad.  Hechos con materiales de alta calidad y extremadamente resistente al desgastes.

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EU-MYTHOS es una obra de ingeniería italiana, y la entrega de una molienda perfecta.

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